只有我们这个小县城里做出来的最好吃蹭飞

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“墨鱼饼是我们这里的特产，只有我们这个小县城里做出来的最好吃，都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的，用手一点一点把这2样东西慢慢揉，敲，最后2样完美的结合在一起，才算完成，需要很多的人力。”

食材明细

主料 花菜 150克 墨鱼饼 10克 鳗鱼干 10克

辅料 料酒 1勺 白糖 0.5匙 盐 1.5匙

以示警醒。清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度

鳗鱼干烧花菜汤的做法步骤

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各种材料，忘记放花菜了。图下方的就是墨鱼饼了，我们这里的特色菜

2

坐锅热油，放花菜略煸炒一下

3

加入鳗鱼干，也是我们的海产品，翻炒后加点料酒和白糖

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加水，按家里人的份量，自行控制

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放入墨鱼饼片

6

水烧开就可以加盐起锅了。

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味道很鲜美的哦！

小窍门

花菜先放油里炒一下，这个汤才会喝起来更鲜