八角花椒炖乌鸡节能

八角花椒炖乌鸡

文章导读 不管是八角、花椒还是乌鸡都是我们非常熟悉的食物，这些食物对于我们的身体健康都是有着很大的益处的，如果我们将这三种食物放在一起的话，那么就会让我们得到更加的营养。事实上，八角花椒炖乌鸡是一种营养价值非常高的食物，可以给我们的身体带来很多的好处，同时也能让我们的抵抗力得到明显的提升。那么八角花椒炖乌鸡是怎么制作的呢?下面请看分析。

八角花椒炖乌鸡作为一种深受孕妇喜爱的一种食物，可见这种食物的价值非常高，如果我们经常食用的话，给我们的健康会带来很大的帮助，但是我们需要注意的是，在制作八角花椒炖乌鸡的时候一定要按照正确的步骤制作，否则会影响到食物的食用效果。

主料

乌鸡400克，山药200克。

调料

盐15克，葱15克。

姜15克，八角15克。

花椒3克，香叶3克。

丁香3克，桂皮3克。

肉蔻共3克，料酒5克。

步骤

1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫。

2、将步骤1中经过汆烫的乌鸡捞出来，然后这都带来了极大的便利将它在凉水中冲洗干净之后去除上面的腥味，放置待用。

2、山药去皮、切段。

4、锅中倒入1500克清水。

5、将乌鸡放到锅中，接着将调料中的葱和肉蔻，姜和花椒以及八角，还有香叶和丁香以及桂皮倒进去。

6、开锅后淋上料酒。

7、改小火炖1个小时左右。

8、加山药、盐;再以中火继续炖10分钟。

9、至山药熟即可。

有关八角花椒炖乌鸡的问题就讲解到这里，八角是一种功能非常显著的调味品，不仅可以缓解我们身体痉挛的情况，同时还能对我们的胃部起到改善的效果，让我们的胃部可以加快的蠕动，这样就可以帮原政协副主席、爱心救助总会副会长张少文助我们减少疼痛的情况。