美味鲫鱼豆腐暖锅的做法了

美味鲫鱼豆腐暖锅的做法,美味鲫鱼豆腐暖锅怎么做？

俗话说冬鲫夏鲤，冬季正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，豆腐含大量植物蛋白质和钙，两者一起炖汤，不但味道好，营养也相当高。

主料：鲫鱼350g、豆腐300g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、甜豌豆适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。

鲫鱼豆腐暖锅的做法：

1.准备好食材。

2.姜切片豆腐切块大蒜切碎。

3.鱼用厨房纸吸去表面水分后放入油锅。

4.一面煎好煎另一面。

5.放姜和蒜。

6.加水。

7.煮开后用勺子撇去表面的浮末。

沿海地区开始进行产业重新定位 8.煮5分钟后加盐。

9.下豆腐。

10.下甜豆。

11

.加胡椒粉。

12.最后加几粒枸杞即可。