【云南传统粽子的做法】节能

文章导读 现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟一起来学习云南传统粽子的做法吧！

1.将棕树叶，按照纹理撕开成单片。将单片叶子中的“骨头”撕掉，叶子就变成了对称的两条叶子。

2.121步骤 、4的目的是为了成为步骤5，注意步骤5折出了两个角。

.212将两根叶子背面朝上对折成步骤 ，步骤4的形状。

4.顺从步骤5，不要翻转，挑压成步骤7。

5.再次重复步骤6、7，挑压成步骤9。

摊主拿出了冷冻的一个长方状整块牛仔骨。6.1步骤11分成四小步，方法类似步骤10.

7.2步骤10，分解成了四小步

8.步骤12、步骤1 方法同上。

9.步骤10、11、12、1 ，方法类似，只是穿插位置略有区别。

10.1翠 滴

11.2将四根叶子拉紧，稍作整理，即成一个精巧玲珑的粽子壳。

12.准备好糯米（提前浸泡一夜为佳），粽子壳，自制的火腿、叉烧肉、香肠待用。

1 .编好后要浸泡在水中防止棕叶变蔫、变皱

14.放入不同的肉馅成为不同味道的粽子

15.将糯米放入粽子壳内，先放棕子壳容量的三分之一，随后装入火腿、叉烧肉或者香肠，最后再将粽壳装满糯米，就可以封口。

16.粽子壳封口，如图，原则是美观、把口封紧，将多余的叶子尽量编压起来。

17.将多余的叶子修剪整齐，完工。

18.将粽子放进冷水中煮50分钟，出锅。漂亮的粽子融合了棕叶的清新、糯米的醇香、火腿的诱惑，无需更多调料，色、香、味儿变得让人爱不释手。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着云南传统粽子的做法，下厨去做好它，这样的你延伸阅读：才会是最健康的。