儿童补维生素甜点樱桃塔权衡

秋季干燥，应该多吃些含量高的食物，今天准备推荐一款甜点----樱桃塔，烤制出来的樱桃塔，层层酥脆，酸甜美味，好香哟。

【樱桃塔】

【主料】

新鲜樱桃 50克、细砂糖60克、水75克、蛋挞皮8个、

【辅料】

柠檬汁5ml、盐1克、玉米淀粉10克

【做法】

1.新鲜樱桃洗净后去核。

百度不会为没有搜索量的关键词太多宽容 2.去核后的樱桃放入锅中，加入细砂糖和水。

.小锅加热，边煮边搅拌使糖溶化。

4.煮沸后，转小火再煮一分钟。

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5.煮好的樱桃过滤，樱桃糖水备用。

6.称一下滤出的樱桃糖水，樱桃糖水需要200克。如果不够，再加水至200克。

7.200克樱桃糖水再倒入锅里备用。

8.玉米淀粉加25克水搅拌成水淀粉。

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9.小锅里的樱桃糖水煮开后，倒入水淀粉搅拌。

10.煮到浓稠透明的状态关火。

11.煮好的樱桃水倒回樱桃里。

12.糖水和樱桃搅拌均匀。

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1 .加入盐和柠檬汁搅拌均匀，樱桃果馅就做好了。

14.樱桃果馅冷却后，烤盘里放入蛋挞皮，每个里面放入樱桃果馅7分满，烤箱220 烘烤20分钟左右即可。

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