泡软即可源泉

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食材明细

主料 干燕窝 2盏 百合 适量 莲子 适量 冰糖 适量

甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度

冰糖炖燕窝的做法步骤

1

把燕窝用纯净水泡发小时，泡软即可，百合，莲子洗净

2

将燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，然后按纹理撕成条状

3

把准备好的食材放入1.6Ｌ的大内胆中，加入纯净水没过食材，并放入锅体中，锅体本身也要加入适量的水

4

选 燕窝 功能键，隔水炖煮

5

炖煮2小时后，美味的燕窝就可以食用了。

夏服用白或绿色小窍门

燕窝一定要提前泡发，燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，撕成条状。

这样才能保证燕窝完全洗干净。