放的辣椒油不多哈

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“吃辣不重，放的辣椒油不多，颜色不够美，要想成品颜值高，多放辣椒油即好。”

食材明细

主料 鸡脯肉 150克

辅料 辣椒油 2汤匙 醋 3汤匙 生抽 2汤匙 麻椒 1克 干辣椒 3个 葱 2克 卤肉料 1克 料酒 5克 食盐 5克 白糖 2克 鸡精 1克 熟花生 20克 香菜 5克 姜 2克

麻辣口味拌工艺半小时耗时简单难度

麻辣鸡丝的做法步骤

1

烤箱运回家了，只能用锅炒花生了。

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炒好了。

3

晾凉去皮。

4

鸡脯肉化冻。

5

冷水下锅，放葱姜和卤肉料，料酒，食盐，煮25分钟。

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煮好的肉

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捞出放凉白开里。

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锅里烧油，放麻椒和干辣椒。

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小火把辣椒炸琥珀色倒出来油备用。

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取两汤匙辣椒油。

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加食盐和鸡精。

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加白糖。

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加醋和生抽。

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倒入捣碎的花生碎。

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香菜洗净。

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切末

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放入料汁中搅拌均匀。

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才能够真正打造汽车强国 鸡脯肉取出来，用刀拍松。

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用手撕成丝，摆盘。

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淋上调好的料汁即可。