山药虾仁粥容易

山药虾仁粥

文章导读 山药虾仁粥是一种很多人都喜欢吃的食物，因为山药虾仁粥的营养价值很高，可以为人体补充多种类型的营养成分，保证人体的健康，提高食用者的体质以及免疫力。当然，想要制作出好吃的山药虾仁粥，还是需要掌握一定的方法的。下面，就为大家介绍山药虾仁粥的做法以及营养价值！

一、山药虾仁粥的做法

主料：大米一小碗 小米一小碟 虾仁适量

配料：山药一根 枸杞适量

辅料：盐适量 鸡精适量

制作步骤：

1.山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用

2.大米和小米入锅，加适量的水煮至沸腾

3.当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮

学会说话、沟通 4.把虾仁切成小段

5.待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁

6.加入适量的枸杞子

7.加入适量的盐和鸡精进行调味即可

二、山药的营养价值

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

滋肾益精强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

三、虾仁的营养价值

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。