之前也觉得是雪耳品种问题吗

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“我最喜欢吃润润的雪耳，之前也觉得是雪耳品种问题，后来发现其实不是的，什么雪耳都可以煮的烂，吃起来不是脆的，而且很润的，那就是一定要煮久点，大火小火交替煮，煮前泡水时间长点”

食材明细

主料 雪梨 2个 雪耳 1个

辅料 冰糖 适量

甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度

润润的雪梨雪耳的做法步骤

1

提前一天泡雪耳

其中选择：址大全 2

雪耳先煮一下，煮半个钟左右加入雪梨，

3

煮了差不多一个钟，感觉到雪耳润润的，黏黏的加入冰糖再煮一会