春季应景爆款单品免烤抹茶巧克力塔不做一个

春季应景爆款单品：免烤抹茶巧克力塔，不做一个吗？

听说过完年就是春暖花开好时节了

那么这个季节最少不了一抹颜色

肯定是—绿色

在烘焙里绿色是最受大众追捧的

红口味抹茶控们最显著的代表

绝对是春日最应景的一款甜点啦

重点是它还是免烤版

随时随地轻松复刻也完全OK哦

光看图就已经能够感受到浓郁的

春意盎然和清爽的抹茶风味了？

你会知道什么叫心动

老规矩先上

配方+操作步骤随后跟上

免烤抹茶巧克力挞/ 慕斯圈尺寸：直径 15*高 4.5cm /

饼底配方：

步骤：

1. 曲奇饼装入密封袋中，擀碎，倒入碗中

2. 加入融化的黄油，拌匀

3. 饼干碎倒入模具中，压实，放冰箱冷冻备用

深色抹茶巧克力酱配方：

步骤：

1. 奶油加热至边缘沸腾，离火

2. 加入白巧克力搅拌至完全溶解混合均匀

3. 加入无盐黄油，拌匀

4. 筛入抹茶粉贷款则出现短期化趋势。 数据显示，搅拌均匀后过筛倒在饼干底上

5. 放冰箱冷冻1小时

浅色抹茶巧克力酱配方：

步骤：

1. 奶油煮开冲入白巧克力中，搅拌至完全混合均匀

2跟我们的平台进行绑定就可以了. 加入抹茶粉，混合均匀

3. 倒入模具中，冷冻2小时

装饰：

步骤：

1. 奶油打发，加入融化的白巧克力搅拌均匀

2. 取一半奶油霜装入裱花袋备用（白色奶油霜）另一半加入抹茶粉拌匀备用（绿色奶油霜）

3. 将冻好的抹茶巧克力挞取出脱模，用白色/绿色奶油霜间隔裱涂装饰

4. 最后筛撒抹茶粉装饰即可

层次上不但有浓淡间隔

口味上也会有软硬质地之分

如果让我给这款免烤抹茶巧克力塔

操作难易程度打分

我想它肯定是“0”

不仅拥有抹茶的浓郁香气

还有巧克力的顺滑口感

就算是烘焙小白也能轻松做出来

最主要的是它颜！值！还！很！高！

所以喜欢它记得点完赞就可以动手做吧

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本文相关词条概念解析：

巧克力

巧克力（纳瓦特尔语：xocolātl），也译为朱古力（二者均为音译），原是美洲食品，欧洲人进入美洲后辗转传入中国。在纳瓦特尔语中，“巧克力”一词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆（纳瓦特尔语：cacahuatetl）。位于今天墨西哥的阿兹特克帝国（也译阿斯帝卡王朝）倒数第二任皇帝蒙特祖马二世（MotēuczōmaXōcoyōtzin；也译孟特儒）时，是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料。可可树的拉丁学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。