爆炒猪肝熘肝尖都是很多人最爱吃的家常菜呢

“爆炒猪肝、熘肝尖都是很多人最爱吃的家常菜，但是每次去菜场看到生猪肝，颜色呈紫红色，还带有血水，总感觉让人无从下手，而且猪肝里面有不少有毒的成分，还有一些农药全部都囤积在肝脏中，因此大家烹制猪肝前一定要清洗干净猪肝，这样才能吃的美味吃的健康

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爆炒猪肝、熘肝尖都是很多人最爱吃的家常菜，但是每次去菜场看到生猪肝，颜色呈红色，还带有血水，总感觉让人无从下手，而且猪肝里面有不少有毒的成分，还有一些农药全部都囤积在肝脏中，因此大家烹制猪肝前一定要清洗干净猪肝，这样才能吃的美味吃的健康。现在我们就一起介绍一款黄瓜炒猪肝的做法给大家吧。

黄瓜炒猪肝的做法：

1.将黄瓜 猪肝 胡萝卜 料酒 酱油 盐 味精 糖 葱 蒜 姜 豌豆淀粉 大豆油准备好

2.然后将黄瓜和胡萝卜洗干净后切成片状，再将猪肝洗干净后切成薄片

还可以领取价值2888元宝久久礼包一个。 活动五：动天地七重大礼包 3.然后放入盐，倒入水淀粉用手抓匀至浓稠，再将油倒入锅里烧至温热

4.放入猪肝翻炒之后捞出控干油，再将油倒入锅里放入葱姜蒜末

5.翻炒出香味后倒入料酒，放入黄瓜和胡萝卜，再放入盐和白糖

6.倒入酱油和高汤，放入猪肝翻炒，再放入味精，倒入水淀粉勾芡即可盛出。

黄瓜炒猪肝的做法：

1.黄瓜炒猪肝是一道色泽诱人，口感软滑美味的家常菜。

2.大家在烹制猪肝之前一定要将猪肝里面的毒素去除干净，否则会影响身体健康，比如可以准备一大盆水，然后再倒入醋，也可以放入盐，再放入猪肝浸泡1,2个小时，然后再放入流动的水中反复清洗，并且表面的膜要去掉。