香辣鸡翅的做法详细步骤第步DG

香辣鸡翅的做法详细步骤第1步

先用牙签儿把鸡翅正反两面儿戳洞。是为了更好的入味儿

把所有的调料都涂在鸡翅上弄上保鲜膜放入冷藏腌制一个小时左右

第2步

鸡蛋液中放水比例是一比一。

先把鸡翅放入面粉中

第3步

如图，这样拿出再放入。鸡蛋和水的混合物中五秒左右日

把鸡翅从混合液中拿出，再放入面粉中滚。慢慢的揉搓让鸡翅表面有类似鱼鳞状的。东西

第4步

如图这样如果当天吃不了可以直接放冷冻，想什么时候吃再拿出来炸。

用小火慢慢炸鸡翅，炸至外表酥脆。

第5步

辛书记说得对盘里放一张厨房纸好吸油