猪这段时间猪饮食觉悟较高的

猪这段时间猪饮食觉悟较高，饭桌上不再对浓油赤酱的荤菜两眼放光。昨天可能是馋了，下班回来拖鞋还有一只没穿上就满脸笑容地问晚上吃什么。

女人爱素，男人没有肉肉是不行滴，早市买了河虾和五花肉，河虾水煮，猪肉制成馅做了几个蔬菜肉卷，用上好五花肉馅用卷心菜叶卷之再用泡发好的海带丝系起，上锅蒸熟，配以每年春夏才有的鲜嫩豌豆，入口是美食，亦是时光荏苒。

夏季小清新【双蔬相思肉卷】

主料：猪五花肉

配料：卷心菜、鲜豌豆粒、海带丝、鸡蛋、香葱、

调料：盐、胡椒粉、生抽、香油、水淀粉

双蔬相思肉卷的做法

1、卷心菜洗净去硬梗留叶片，改刀切成宽7厘米，长12里面的片备用。

2、香葱洗净切葱末。

、肉馅加胡椒粉、蛋清、香油、香葱末、生抽、拌均。

、卷心菜片和豌豆粒焯水。

、焯过水的菜叶平铺在案板上，放上肉馅，小心卷起。

9、用海带丝扎起，扎好的肉卷入盘放沸水锅蒸6、8分钟。

、起锅入高汤或清水，水开后放之前剩下的蛋黄、焯水后的豌豆粒、食材熟后加适量盐、水淀粉勾芡淋在肉卷上即可。

小提示

卷心菜和黑木耳能一起吃:卷心菜含有多种微量元素和维生素，其中维生素C、E含量较丰富，有助于增强人体免疫力。配以黑木耳这种滋补强身性的食品，其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。

卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。

关键词:卷心菜肉卷肉卷食谱

海淀警方表示 卷心菜的营养价值

卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效，对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处