儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁永恒

新鲜的核桃买了一点，爱吃美食的亲们，注意看了，核桃也可以做凉菜，搭配彩椒一起凉拌，好吃美味，脆脆可口，老人与儿童吃了补脑，女性吃了减肥哦。

【儿童凉菜双椒鲜核桃仁】

主料：鲜核桃仁100g 、

辅料：彩椒200g、盐1g、有机酱油20ml、醋10ml、花椒油2ml、

步骤：

1.鲜核桃仁剥好备用，锅中烧水放盐

WP7.x版动态图片应用下载：访问WP应用商店 2.开锅后放和核桃仁烫一下后迅速捞出过凉水

.继续下入切好的彩椒块烫 0秒

4.捞出过凉水

儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁

5.将烫好的食材放入碗中加盐

6.淋入少许有机酱油

7.加入少许醋

8.滴入两滴花椒油

9.搅拌均匀即可

儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁

小贴士

1、鲜核桃仁只用下水里烫一下即可，时间不宜太长，要不核桃仁就不脆了

2、此道菜不需要太多的调味品，要的就是食材本身的味道

、加入两滴花椒油会让此道菜的口感提升

核桃的食用效果

1.核桃堪称抗氧化之 王

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

2.吃核桃补大脑

儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有 以形补形 的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思，人的脑 是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能 量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量（营养 结构）使它刚好成为像人脑的这个形状， 真正的意思是指食物的 营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的 脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其 他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部 吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达 到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

谁应该阅读《儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁的相关资料：