糖的份量不多源泉

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“绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量”

食材明细

主料 绿茶粉 1匙 糯米粉 100克 粘米粉 50克 干桂花 适量

辅料 水 140克

配料 糖 35克

清淡口味蒸工艺一小时耗时简单难度

绿茶桂花糕的做法步骤

1

把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内

2

加入水

3

所材料拌成糊状

同质化竞争4

隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊

5

取出粉糊，洒下桂花

6

均至均匀

7

把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平

8

再洒点桂花

9

中火放蒸锅中约蒸分钟

10

把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用