糖油粑粑造价便宜DG

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“糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油，所以直接用煎的，但味道还是非常好”

食材明细

主料 糯米粉 40g 红糖 10g 温水 20ml

有时碰到一点礁石浅滩辅料 油 适量

甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度

【湖南】糖油粑粑的做法步骤

1

准备食材，糯米粉、红糖

2

糯米粉加入温水揉成面团

3

分成几个小份

4

用手心搓圆压扁

5

红糖加入热水化开

6

锅中放少许油润锅，放入面饼

7

将两面煎制金黄色

8

倒入红糖水煮开；渐渐变软，着色，油光发亮，就可以捞出了