入夏清热三方饮节能

盛夏将至，天气炎热难耐，尤其南方夏季暑盛湿重，易伤脾胃，食欲变差。《千金要方》里说： 夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。 《养生论》里也强调： 夏气热，易食菽（音shū）以寒之，不可热也。 意思是，夏天尽管天气热，但要少吃苦味食物，多吃点辛味，这样有助补益肺气。夏季养生一定要注重清热降火。下面就为大家介绍几味适合夏季清热解毒的饮品，做法简单，盛拉白领的新用户最简单的方法就是有足够多的餐厅夏饮之清热润肺，味道清香宜人。

三鲜饮：取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各 0克，加水煎煮10分钟后取汁，加入适量蜂蜜代茶饮即可。薄荷叶中含有薄荷油，用水冲泡后，是天然的降温饮品，能够提神醒脑、清心明目。新鲜竹叶是一味清热的中药，生津利尿。荷叶主治暑热烦渴，二者都是解暑佳品。这道饮品所需的都是新鲜叶子，故名三鲜饮。

做法上，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，还能除烦止渴。此外，夏天吃荤腥食物时，将食材用31000荷叶包裹，不但营养不会流失，荷叶中的生物碱还能调和油腻感。

三仙饮：取金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆 0克，加水煎煮，一般以蚕豆煮烂为度，饮汁食豆。土茯苓能够清热解毒以除湿，金银花清热解毒以消肿，蚕豆利湿排毒。

这道饮品尤其适用于伏天好生痱子、疮疖者。但购买金银花时一定到正规药店，切勿买到山寨版的山银花，以免因一字之差，降火变上火。蚕豆用热水泡发以后更易煮烂。

三花饮：顾名思义就是三种花朵做茶饮。野菊花、荷花各10克，茉莉花 克，洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮，野菊花能疏风清热、解毒明目，荷花消渴止烦，茉莉花清热解表、利湿开郁，以这三种花的花朵代茶饮，有消暑解热、芳香开窍，去心胸烦热的作用。需注意，野菊以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。