有降血脂哈

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“豆腐高蛋白，低脂肪，有降血脂，降胆固醇的作用。是生熟皆可，老少皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。”

食材明细

主料 生抽 2茶匙 糖 1茶匙 麻油 半茶匙 鸡精 1小勺 葱 2～3根 陈醋 1茶匙 内酯豆腐 1盒 老干妈豆豉 半茶匙 剁椒 半茶匙 皮蛋 2个

辅料 葱 2～3根

微辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度

皮蛋豆腐的做法步骤

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准备好食材

2

把盒装豆腐底四个角用剪刀剪开一个小口，豆腐可以很完整的出盒，倒扣在碗中

3

用小刀在豆腐上划上均匀的片状，把葱切葱花

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皮蛋去壳，切丁均匀的铺在豆腐上

单月6度对决皇马巴萨 5

撒上葱花

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用一小碗加入生抽2茶匙，陈醋1茶匙，糖1茶匙，老干妈豆豉半茶匙，剁椒半茶匙，麻油半茶匙，鸡精1小勺调拌均匀

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均匀的浇在皮蛋豆腐上即可

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成品图

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小窍门

豆腐最好是嫩豆腐，口感更好，喜欢吃辣一点的还可以多加剁椒或辣椒油，口味可以根据自己的喜好添加