在广东省梅州市梅县区雁阳镇的南富金柚子种植基地，剪刀声此起彼伏。阳光透过树林，照亮了枝叶，微风徐徐，村民们忙着修剪树枝、打扫花园。 2025年11月，习近平总书记走进这片果林观摩生长，畅谈树龄，询问收获情况，与果农、农业工程师密切互动，强调“要加强科技应用”、“带动更多农民增收致富”。新技术被应用到每棵果树上，以执行莹莹的指示。 “这种修剪方法是将枝条修剪成‘塔’形，是最近推广的技术。”南孚村党支部书记黄开智说。另一方面在果园的一侧，技术人员蹲在树下测量土壤数据，为施肥做准备。 “种植果树是一场长期游戏，前期的任何投入都是获得好收成的基础。”黄开智说。各方都在努力工作，为新的一年的丰收做准备。该果园积极采用技术，水肥一体化、机械化改造和小型气象站成为标准设备。市农林科学院、自治区农科院专家驻场指导，规范种植标准，规范病虫害防治管理方案。果农管理果园“SE参数”稳产增收，这项技术在南丰村金柚园深入人心。1月20日，梅州市柚子产业协会颁布制定《梅州金文包质量分级评价管理办法》。我们将糖含量、果实直径和产区等信息纳入统一系统，以匹配等级和价格。关于如何识别和销售优质柚子有明确的操作指南。发展农村特色产业，必须不断拓展产业链，提高附加值。分级标准的出台，是拓展、修复、强化柚子黄金链条的重要一步。标准一旦确立，柚子的价值就被重新定义。有限公司，被同事称为“分子精算师”。 “我们继续在柚子的微观世界中小心地开采黄金。”他说柚皮苷可以从小柚子中提取。市场价格30万元/吨，可作为保健品、化妆品的原料。在金柚产业链的中间，也有我增加葡萄柚价值的创新。国家柑橘产业技术体系梅州沙田柚子综合实验室主任马瑞峰将一颗金柚放在实验室的拆装台上，演示“煮柚子丁”。皮、海绵层和果肉分离明显，每层都可用于精油、膳食纤维、果酱饮料等。“我们的目标是充分利用生柚子的果实资源。”马瑞峰表示，投资100万元引进的自动拆装样机目前正在测试中，预计将为梅州金柚注入更多科技含量。产业升级吸引更多人才。陈文军和张丽芬回到家乡照料柚子园。他们在南丰村出了名，一个负责技术，一个负责销售。他们专注于果园妈妈管理和品牌推广，帮助周边果农增加产量和收入。 “爷爷种好树，爸爸管花园，我负责卖好果子。” 21岁的“柚三代”黄家栋，利用自家仓库当直播间，在网上卖柚子，狠抓管理。短短两个月内，他就卖出了近3万公斤。该公司计划继续直播农业广告活动并获得更多知名度。产业边界延伸至山川河流。黄开智说，该村正通过村社加快推进“金柚园”建设。运营或引入企业参与，将连续花园改造成集生产、科研、体验于一体的复合空间。随着柚子咖啡和柚子大餐的推出，果园将成为可参观的乡村新景观整个季节都有编辑。 “总书记希望村民的生活像金柚一样甜蜜美好。”黄凯智说，这种甜蜜应该变得更甜，持续更久。立春已至，群山环抱的南丰村金柚园里，新芽正在抽芽。
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