有长寿菜之称呢

1张图片

“苋菜，有长寿菜之称，夏天吃非常好。

这道菜简单易做且美味，希望大家可以收藏起来，时时提醒自己多买多吃。”

食材明细

主料 苋菜 一把

辅料 大蒜粒 颗 盐巴 适量 蚝油 适量

蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

蒜蓉苋菜的做法步骤

1

苋菜采摘干净，洗净沥干。

2

热锅下油，放入蒜粒。

他指出 3

下苋菜翻炒均匀，倒入一点开水，然后盖上锅盖转中小火焖3分钟。

4

打开锅盖，放入适量盐巴，耗油，继续翻炒。

5

起锅装盘。

小窍门

苋菜的根焖烂后很好吃哦，不是很老的话，可以把根的皮剥掉放入一起吃。