法国蒙泰居奶品及LISA参与喷雾干燥乳制

　　法国蒙泰居奶品 (Laiterie de Montaigu) 及LISA参与

　　「喷雾干燥乳制品」学术讨论会 以深入掌握儿童乳制质量素

　　法国优质儿童奶粉生产企业的代表蒙泰居奶品公司 (Laiterie de Montaigu) 和LISA设计事务所为第五届「喷雾干燥乳制品」国际学术讨论会提供赞助。2012年的「喷雾干燥乳制品」国际学术讨论会是由国际乳制品联盟 (International Dairy Federation) 和法国国家农艺研究所 (INRA) 组织的，将于2012年6月19日至21日在法国的圣马洛(Saint Malo)举行，参加讨论会的有奶粉生产领域的研究人员和生产厂家。

　　蒙泰居奶品和LISA在「喷雾干燥乳制品」国际学术讨论会重申其专有技术

　　参加「喷雾干燥乳制品」国际学术讨论会的，有全世界奶粉研究和制造领域的领先企业和机构，他们将在讨论会上交流在保持全部乳品成份的基础上对乳品进行干燥领域的最新进展。蒙泰居奶品公司及其所属的LISA设计事务所是讨论会的主要赞助商，这两家企业将重申他们在儿童奶粉方面的领先地位。

　　由于在研发领域的不断投入，这两家企业拥有优化乳制品制造过程的超群技艺，通过研究不断了解和掌握原料在每个制造过程中的变化，控制这种变化对产品质量的影响，保持产品所要求的功能和新陈代谢性能。这两家企业也对新的技术和创新的制造工艺布局进行评价，以保持儿童乳制品营养成份的天然特性。

　　由于他们利用已注册专利的软件掌握了通过模型化的雾化对乳制品进行干燥加工，所以他们的产品比其它的厂商更有竞争力。工业生产实验的成本和期限都因此而降底。而且他们的产品也能够满足世界成品的最佳标准。

　　因此，蒙泰居奶品和LISA所追求的目的是，使奶粉生产商进一步掌握技术和生产工艺，以满足世界卫生机构的新要求。

　　儿童乳制品的质量：围绕公共健康的关键问题

　　事实上，儿童乳制品的质量已经成为很多国家政府所关注的问题，成为公共健康领域一个越来越重要的事项。儿童乳制品的质量与多种工业生产的因素有关：原料的质量，机械和热处理工艺，各种组成部分的混合方式，各种成份之间的相互作用，等等。

　　乳蛋白在工业加工的过程中会受到一系列的影响。而这些影响可以导致出现一些从潜在意义上对儿童有害的后生成份。

　　然而，营养成份在新陈代谢的过程会不会产生对儿童有害的东西，这也许会成为世界卫生机构所担心的一个新问题。今天，世界卫生机构所关注的，还只是乳制品当中的微生物和营养成分的数量。

　　世界需求迅速增长

　　世界儿童乳制品市场估计为一百二十亿欧元，而且经济周期的变化对这一市场的影响不大，世界市场的需求每年增长百分之十一，尤其是在亚洲和拉丁美洲新兴市场国家。所以蒙泰居乳制品公司决定在新兴市场国家发展其业务。2010年，该公司儿童乳制品出口占到公司总营业额的百分之四十五。(资料来源：LISA设计事务所2012年数据)

　　关于蒙泰居奶品公司 (LAITERIE DE MONTAIGU) 和LISA设计事务所：

　　蒙泰居奶品是法国一家独立的家族企业，创立于19 2年，长期以来便在研发和优秀技术领域投资；该公司生产白标儿童奶粉，根据客户要求制定配方，并能满足世界上最为严格的标准要求。

　　LISA设计事务所是世界上唯一一家儿童奶粉的专门设计事务所，可为客户提供可行性研究，选择合作伙伴以及提供战略咨询，也可以向儿童奶粉制造商转让其技术和专有工艺。