砂锅羊肉的做法节能

如果你也喜欢吃羊肉的话，一定要懂得更多制作羊肉美食的方法，这样才能享受更多的美味，今天为你推荐的是砂锅羊肉，除了可以去外面吃之外，学习做这道美食也是很有必要的。一、砂锅羊肉的做法主料：羊肉400克，胡萝卜一根，白菜200克配料：盐2茶匙(10克)，酱油2茶匙(10ml)，胡椒粉1/2茶匙( 克)，白糖1茶匙(5克)，葱姜丝各10克1，白菜洗净后焯水；2，胡萝卜切小块焯水； ，羊肉洗净后焯水；4，所有调料放一块放在沙锅里炖熟即可。二、砂锅羊肉的做法步骤1.羊肉洗净切大块、葱切段、姜切片、萝卜切滚刀块。2.羊肉焯水去血沫，洗净。 .炒锅放植物油，爆香葱姜。4.倒入沥干水的羊肉炒几分钟。5.加入料酒、老抽再炒约5分钟。6.加入八角、桂皮、肉蔻、草果、香叶和与羊肉平行的水，大火烧开。7.转入砂锅，中小火炖1个半小时后加入萝卜块和盐，再炖约 0分钟即可。三、砂锅羊肉1.白菜金针菇豆腐泡准备好。2.鱼丸和涮肉料准备好。 .羊肉片准备好。4.砂锅中放入涮肉料和清水。5.点火放入丸子。6.开锅后放入金针菇。7.放入白菜和羊肉。8.炖煮一会儿开锅后撇去浮沫。9.炖好了。四、砂锅羊肉的做法步骤1、西红柿和洋葱切成块。2、放入搅拌机中搅打成泥状。 、锅烧热，放少许色拉油烧热，倒入西红柿洋葱泥炒熟即可。4、鲜羊肉切小块，洗净，用清水泡一段时间，泡出血水。（大约泡了 个小时）5、泡好的羊肉洗干净，放入高压锅中，加清水，水和肉的比例为 ：1。大火烧开，去沫，盖上盖，顶气压20分钟。关火，放在阴凉处，温度越低越好，让浮在上面的一层油凝结。去掉凝结的白油，剩下的汤就很清淡不油腻。6、炒锅烧热，加少许油，下葱段和姜片炒出香味。捞出羊肉，倒入炒锅中翻炒，加少许料酒，炒至羊肉变色。7、炒好的羊肉放入砂锅中，倒入煮羊肉的汤。8、在互联行业爆发式增长的今天加入胡萝卜块，煮10分钟。9、加入西红柿洋葱酱和适量盐，再煮10分钟即可。1、如果全程都用砂锅来煮羊肉，那么水和肉的比例应为4：1，并用文火炖1.5小时。2、在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻就斯诺登事件来说气，还能保持羊肉原有的风味。 、发热、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅。