泡在淡盐水里鼓励

受害人是怀远县直机关工委书记杨广杰1张图片

“香菇鲜美

荷兰豆越咀嚼越发清甜

绝对是夏日里不可多得的清爽菜

而且能给肠胃减减负啊”

食材明细

主料 荷兰豆 适量 香菇 适量

辅料 盐 适量 海鲜酱油 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

香菇荷兰豆小炒的做法步骤

1

香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。

2

泡10分钟左右，香菇，捞出冲洗一遍，切片。

3

荷兰豆去筋。

4

切段。

5

炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出。

6

倒入荷兰豆煸炒半分钟。

7

加入少许盐。

8

倒入少许海鲜酱油调味即可。

小窍门

*快手小炒，要快，超老了就不好吃了。

*调味要轻，不要抢了青菜的清新。