经常心烦意乱就很容易造成白发滋生的问题了

经常心烦意乱就很容易造成白发滋生的问题，白发一多，人就显得老了。很多人都不知道，其实很多食物都有着可以减少白发的作用。饱受这个问题困扰的人们一定都很好奇吃什么食物头发变黑，下文就介绍了很多这类食物，我们一起看看吧。

吃什么食物头发变黑

1、奶汁猴头菇

原料：猴头菇、纯牛奶。

调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。

做法：

(1)猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;

在8月5日晚上 (2)锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。

2、新西兰鱼生

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。

调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。

做法：

(1)将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中;

(2)剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜;

(3)把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。

3、荠菜包

原料：荠菜、面粉。

调料：盐、鸡精、酵母。

做法：

(1)荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅;

(2)用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。

4、雨花汤团

原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

调料：糖。

做法：

(1)黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。

(2)汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。

(3)将汤圆下锅煮熟，即成。

5、琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

调料：白糖、色拉油。

做法：

(1)把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;

(2)炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。

6、鲍汁海参

原料：海参、西兰花、香菇。

调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

做法：

(1)海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;

(2)砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。

7、枸杞

(1)枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

(2)食用方法：内服煎汤、炖食，每次克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

8、何首乌

(1)有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

(2)最简单的方法就是药店买制何首乌茶。每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。

8、自制黑发药膳食用：

(1)何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。

(2)山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。

9、发茶配方：

黑芝麻500克，

核桃仁200克，

白糖200克，茶适量。

用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。

功效：乌发美容。

常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。

总之吃什么食物头发变黑这件事是一个长期的过程，很多东西都对此有帮助，比如说奶汁猴头菇、新西兰鱼生、芥菜包等等，除此之外，还有一些黑发药膳都可以多多尝试，苦恼自己白发多的人们只要有心改变一定会焕发年轻的。