养生之道导读：青皮芒的营养价值有哪

养生之道导读：青皮芒的营养价值有哪些？夏天一到，市面上的青皮芒又让人垂涎欲滴了，青皮芒不仅爽口美味，还有丰富的营养。下面来了解青皮芒的营养价值和吃青皮芒的好处。

青皮芒的属性青皮芒的营养价值、吃青皮芒的好处吃青皮芒的最佳时间青皮芒的选购方法青皮芒的副作用青皮芒的属性科属：漆树科，芒果属

产地：原产泰国，我国海南和云南栽培较多

别名：泰国白花芒

简介：

青皮芒，又叫泰国白花芒，果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；单果重200克；果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良；种子薄，多胚；果实成熟期5~8月。该品种春季干旱地区能年年结果，但花期遇低温阴雨会出现花而不实，并且易裂果。

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青皮芒的营养价值、吃青皮芒的好处一、青皮芒的营养价值

1、芒果含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素（硒、钙、磷、钾、铁等）含量也很高。

2、芒果有热带水果之王的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。

3、每100克果肉含维生素C56..5毫克，有的可高达189毫克；含糖量%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

二、吃青皮芒的好处

1、通便

青皮芒本身是低脂肪低胆固醇的食物，纤维素含量高。青皮芒中的纤维素是解决便秘问题的关键，是比药物更加健康的自然排毒手法。

2、保护血管

青皮芒中富含有人体所需要的钾元素，三根青皮芒就能够完全满足人一天所需要摄入的钾。钾对于心血管疾病，肝脏功能不好的人非常重要，钾元素是抑制损害心血管的元凶钠元素的良药，所以多吃青皮芒，对于心血管疾病以及高血压的人都有好处。

3、提供热量

青皮芒中的热量和碳水化合物含量高，所以吃青皮芒可以快速的帮助人体获得足够的热量，对于短时间内突然低血糖缺少热量等人可以及时给予热量供给，恢复体能。

4、降压降脂

青皮芒还能降血压和血脂，它含有的维生素C和磷与铁以及锌等矿物质，可以保护人类的心脑血管，也能净化血液，加快血液流动，能让过高的血压和血脂很快恢复正常。

5、美容护肤

青皮芒还是一种可以美容护肤的特色水果，这种水果中含有多对人体有益的维生素，它们能促进细胞生成和代谢，它含有的维生素C还能消除皮肤表层的多种炎症，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑。

6、防癌抗癌

不堪公司摧残的白领们赶快拿起你们手中的武器 防癌抗癌也是青皮芒的重要功效之一，这种芒果中含有大量的维生素A，它能抑制人体内亚硝酸胺的合成，可以预防细胞癌变，经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。

三、青皮芒的药用作用

1、烦热口渴：鲜芒果个生食。或芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母15克，水煎服，每日2次。

2、慢性咽喉炎、咽燥、喑哑：芒果适量，煎水代茶频饮。

3、晕船呕吐：鲜芒果1个生食。或芒果2个切片煎水服，每日2次。

4、食积不化或小儿疳积：芒果2个，生食，早晚各1次。

5、闭经：芒果1个，生食。

6、多发性疣：芒果生食，并取果皮擦患处。

吃青皮芒的最佳时间吃芒果与正餐的间隔在半个小时以上较好，才能保证消化系统优先处理正餐中的营养。饱饭后不可食用芒果。

青皮芒的选购方法挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青皮芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。

青皮芒的副作用1、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

2、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

3、过敏体质的人要慎食，因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

4、气虚、脾虚的人慎食，最好不要吃。

5、饱饭后不可食用芒果，芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。