山野菜面条容易

百货大楼还为小朋友准备了丰富多彩的节日礼物：派克兰蒂、加菲猫、丽婴房等知名品牌特惠 我们都知道北方是盛产小麦的地区，所以很多北方人特别喜欢吃面食，而且用面粉做出来的食物是多种多样的，并且存放时间是比较长的，面粉做出来的面条，要比其他粗粮做出来的面条吃起来口感好，如果再配上一些山野菜做的卤子，可以说是营养搭配，健康美味了。我们大家都知道，野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今，其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员。山野菜杂面条不但是面条含有丰富的碳水化合物，而且可以为日常的生活提供足够的能量，因此山野菜杂面条是二者完美的结合最养胃的面条。目前，山野菜杂面条这个说法在我国北方较流行，以河南、河北等地为主。别急，还有一个重要的没有给大家说。其实，山野菜杂面条是芝麻叶杂面条、糊涂面、粉浆面条的综合叫法。好了，咱们开始吧，分享一下山野菜杂面条是怎么做成的？原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋 芝麻叶杂面条。调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油1、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，面要醒15分钟。2、干芝麻叶用温水浸泡 0分钟，洗净,香菜择洗干净，切碎。 、将面团擀成薄片，切成面条。4、锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。1、杂面条的用料可以是多种面粉混合，比如小麦面粉、绿豆粉、高粱面、荞麦面、玉米面、黄豆面等。但是最好在配料比例上一般两种面粉的话，小麦面粉占1/2；多种面粉时，小麦面粉占1/ 。2、芝麻叶的制法：豫东南比较流行食用干芝麻叶，选用嫩芝麻叶，用开水焯水后晒干保存，食用时用温水浸泡。 、若是新鲜的山野菜就不用泡了；若野菜是干的需要提前泡好。4、最后可以在面条中添加些花生，香菜增味的。就这样，想自己吃的可以尝试的，方法比较简单，可能操作起来有点麻烦呢。但是为了吃，我们“豁出去吧”！