海鲜墨鱼汁意面的做法详细步骤第步鼓励

海鲜墨鱼汁意面的做法详细步骤第1步

西红柿洋葱切丁，香菇泡发后切丁，鲜虾去皮。（我这里的洋葱丁切大了最好再切小一点）

倒入半锅水，加少许橄榄油、三勺盐和墨鱼汁意面，大火烧开后转小火煮15分钟。

第2步

同时，炒锅开中火放入黄油，使其熔化。

放入洋葱，煸炒至透明变软。

■IT时报?? 孙妍第3步

再放入西红柿丁和香菇丁，按压翻炒。

翻炒至糊状。

第4步

倒入牛奶，翻炒均匀。

转小火，放进一勺墨鱼汁酱，翻炒均匀。

第5步

收汁，配酱完成。

汤锅小火15分钟后放入虾，再煮分钟。

第6步

捞出意面和虾入碟，再把配酱淋在上面，可以用西芹叶或薄荷叶作为点缀。

海鲜墨鱼汁意面的做法小贴士1.一定要用黄油，不能够用食用油代替，黄油是配酱味道的关键。

2.这里的虾可以用鱿鱼圈、墨鱼仔等其它海鲜代替，根据个人喜好选择。

3.我对这款墨鱼汁酱非常满意，是在淘宝买的，自带咸鲜味还不腥，很适合做意面，买不到的话可以私聊问我要链接，声明:绝不是广告！