高血压患者吃相当于吃砒霜权衡

全国公路总里程约达445万公里 高血压患者吃TA，相当于“吃砒霜”!！！

注意：高血压吃得咸，犹如吃砒霜!

高血压的真正原因是什么？没有人告诉你确切的答案。

江苏省中医院院长、江苏中西医结合心血管病研究所首席专家、著名心血管病专家方祝元教授说，可是口味重确实成了罪魁祸首之一，临床调查显示，90%高血压患者吃得太咸。

如果已经得了高血压，还吃得很咸，这样的伤害犹如吃砒霜。刚开始的高血压，每天限盐、锻炼，血压就可以下降很多，早期的血压就可以控制好，最多加一些中医的早期介入治疗。

另外高血压和情绪、工作性质都有关系，方祝元教授说，有人做过实验，造高血压大鼠模型，让大鼠处于烦躁的状态，3天后，大鼠真的就得了高血压了。

除了要限制盐的摄入外，高血压在饮食方面还要注意下面几大原则：

1.饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2.戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

3.饮食应节制

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

4.早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

5.多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。

6.多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。