枸杞叶又称之为地仙苗甜菜枸杞尖源泉
一次成功只能是巧合枸杞叶又称之为地仙苗、甜菜、枸杞尖,是一种药食疗用的滋补食材,既可以用于入药也可以用于煲汤炒菜食用,下面一起来了解一下枸杞叶的煲汤做法。
材料:枸杞叶100g、猪肝 00g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、各适量 1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁; 2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌制约 0分钟; 、锅里放油烧热,爆香蒜片,倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟; 4、加入适量水,放入杞子煮开,加入枸杞叶,再烧开; 6、出锅前加适量盐调味即可。
材料:羊腰 00克、枸杞叶150克、10克、精盐 克、 克、4克、鲜清汤400克、香油10克、葱,姜汁15克 1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片; 2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出; 、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透; 4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。
材料:猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、1/2茶匙、枸杞子1把 1、瘦肉切片,加入盐、生粉和生抽抓匀腌制; 2、把枸杞叶子取下,清洗干净,枸杞洗净用清水泡着; 、水中放入姜丝和油烧开,把肉片逐片下锅不要搅动,大火煮1分钟; 4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子,加入适量盐,煮至枸杞叶子软下来即可。
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