紫苏叶怎么腌制权衡

紫苏叶怎么腌制？

文章导读 紫苏叶也大多数人会用它腌咸菜，因为平时喝粥吃面的时候，搭配一点小咸菜，口感上是非常不错的。而且轻轻脆脆的，能开胃爽口。紫苏叶子在腌制的时候，可以配上家里普通的腌料。根据个人的口味来凉拌，浸泡，腌的时间不要太久，烧牛肉就可以吃。

腌苏子叶

在某一具体的数据库管理系统上 材料

苏子叶，青红椒，葱，姜，蒜，酱油

做法

1、苏叶洗好；

2、青红椒切丝；

3、酱油烧开，把苏叶泡到里面，充分浸泡；

4、苏叶取出，加青红椒丝、葱、姜、蒜搅拌；

5、放到罐里，一天后可食用。

凉拌苏子叶

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小猪快跑

简介 苏子，有紫色的，有绿色的。是中药材，辛温解表，平时做凉拌菜，味道很香，健脾开胃。

材料

新鲜的苏子叶适量，蒜，盐

做法

1、新鲜的苏子叶，倒入热水锅里，烫软捞出，过冷水。

2、用油炒熟蒜蓉。

3、等油凉了，把烫过的苏子叶倒入，加入盐，用筷子把苏子叶拌匀即可。

小诀窍

1、热水稍微烫软，就可以过冷水。过冷水，是为了不让苏子叶变黑。

2、蒜蓉油，加盐凉拌即可，味道香气扑鼻。