圣女果可以放冰箱吗？圣女果放冰箱可以放多久？[图]节能

很多人喜欢将什么时候都放进冰箱里，冰箱虽然是用来保鲜的，但是有一些食物是不适合用冰箱来保鲜的，经常听到有人说番茄不能放进冰箱里，那小番茄呢？小番茄就是圣女果，很多人喜欢吃的一种食物，那圣女果可以放冰箱吗？圣女果放冰箱可以放多久？

圣女果可以放冰箱，但不建议将圣女果放冰箱保存。

成熟的圣女果在2～4℃之间保存比较好，所以圣女果是可以放冰箱的，但是圣女果经过低温处理冷冻后，果肉会变软，或者出现散裂、黑斑等现象，味道也会受到影响，严重者还会腐烂，所以不建议圣女果放冰箱。

2、圣女果放冰箱怎么保存

(1)冷藏

将圣女果用保鲜袋包上，或放入保鲜盒中，然后直接放入冰箱冷藏即可。由于圣女果在低温下会散发乙烯，会催熟其他果蔬，所以一定要单独用保鲜袋包装好。

(2)冷冻

圣女果也可以直接放冰箱冷冻，吃的时候提前拿出来解冻就可以，但是这样圣女果的营养价值大多都被破坏了。

3、圣女果放冰箱能放多久

冷藏：10天左右

圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。

冷冻：3个月左右

4、圣女果怎么保存好

通常来说，圣女果一般放在通风，干燥，不被阳光直射的地方保存即可，这样味道没有什么变化，而且营养价值也不会流失太多，不过也不宜保存太长时间，保存2—3天即可，买圣女果的时候少买一些，吃完了再买新鲜的，这样不仅味道鲜美，而且营养丰富。

5、小贴士

圣女果本身是属于寒性果蔬，又经冰箱冷藏或冷冻，所以肠胃虚弱的人不宜吃，不仅会加重身体寒气，而且还会刺激肠胃，导致肠胃不适，造成腹痛、腹胀等症状，尤其是急性胃炎和胃溃疡患者不宜吃。

6、圣女果一天可以吃多少

每天吃15—20颗为宜。

圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分，具有美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、抗癌防癌等功效，但由于圣女果是寒性食物，不宜多吃，多吃容易造成肠胃不舒服，引发腹痛，腹泻等症状。因此，圣女果可以常吃，但是要注意控制食量，建议每天吃15—20颗为宜，不宜多吃。