食品流通频繁

食品安全快速检测车是食品安全检测、食品市场监督管理必不可少的工具。果蔬批发市场、农产品收购加工站、大型农贸市场、超市、农场等场所，食品流通频繁，是开展食品安全检测工作的主要场所。
日前，一辆印有“四川省食品快速检测车”亮相城南蔬菜市场，并设置检测点，免费为买菜群众提供及时快捷的农产品安全检测服务，买菜的市民纷纷前来检测自己购买的蔬菜是否安全，这是县食品药品监管局正式投入使用的食品快速检测车，食品快检车这个“移动实验室”的正式启用，标志着我县食品安全监管手段将更科学、更高效、更专业。
据了解，食品快检车配置了食品综合检测仪、食用油品质检测仪、拉曼光谱检测仪、余氯测试仪、真菌毒素检测仪等车载仪器设备。使用简便、功能齐全、精确度高、检测品种多，可实现瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐等100多个项目的快速检测，最快的可在15分钟出检验结果。
县食品药品检验所所长冯旭辉说，这个快检车的配备整合了食品的快检抽样应急执法，包括食品安全宣传这些业务的需求，给我们提供了技术支撑，也提升了我们基层食品安全监管的能力。
农产品安全一直是老百姓关注的焦点，近年来，县食药监局高度重视农产品快速检测工作，除了城南综合市场、金华农贸市场和汇星百货超市于去年建成了食用农产品快检室外，在全县 0个乡镇设立流动检测点，配备完善的食品快检设备，对检验人员进行培训，为市民提供免费检测，检测结果在市场或超市的显著位置进行公示，将食品快检延伸到各乡镇，真正做到便民、为民。
食用农产品快速检测，方便快捷，深受群众好评。正在城南综合市场买菜的刘大爷说，“在市场上买了菜，我就拿到农产品快检室来检测，吃了放心又安全！”
目前，我县在2个农贸市场和1个超市建成了食用农产品快检室，设立了 0个流动快速检测点，10个标准化食品药品监管所已全面建成，共配备食品安全快速检测设备16套，每月可开展快速检测1000批次。
正在人民市场忙碌的市场检测员敬群英说，我们把检测结果记录到记录本上，又在公示栏上公布，让广大市民看，买菜吃了也放心。
今年以来，全县已对卤制品、豆制品等品种共计开展1626个批次快速检测工作，合格率98%。
冯旭辉说，接下来，我们这个食品安全快速检测车要开到各个乡镇、各社区去，开到农贸市场和超市去，为老百姓日常生活的食品安全服好务，为重要的节假日、重大的活动食品安全保障服好务。
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