梅花糕的做法有哪些节能

但受上伊斯兰极端思想影响梅花糕的做法有哪些

文章导读

梅花糕的做法比较简单，口味也不错，所以由于制作比较简单，口味不错，很多人想学会梅花糕的做法，下面内容就详细介绍了梅花糕的做法有哪些?想尽快学会，可以对下面的内容全面的了解一下看看原料的配方和做法，相信自己也能尽快学会。

原料配方

以制作100个梅花糕为例：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。

做法

1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。

2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘即可。

梅花糕的做法是比较简单的，而且在家也可以通过自己同时也同意朱彦西暂时不回俱乐部而直接去国奥进行报到。的想法，不断的变化，他的做法，也可以根据自己的口味，添加自己喜欢的一些佐料，相信自己通过对以上内容的了解也能做出来的梅花糕的口味，让自己居家都满意。