猴头菇骨头汤怎么做才好喝呢权衡

电纸书和上本一样终将成为过去。”王东说。　　除此之外 猴头菇是比较多见的一种菇类，其含有的营养物质对人体也是非常好的，其含有的多种氨基酸就是人体需要的，并且还可以提高人体的免疫能力。利用猴头菇和骨头一起炖汤，其实味道是非常香浓的，因为本身猴头菇具有的香味和香菇是一致的，会有较为独特的香味。 原料：猪骨、猴头菇、桂圆肉、枸杞子、百合、红枣1.准备好一盆洗米水，加热到40度左右。2.将猴头菇放到温的洗米水里。 .再用一个碟子盖上，目的是使猴头菇全部泡在水时，同时水温可以保持在40度左右，泡发2个小时左右，使猴头菇充分吸收水份。4.泡了2个小时的猴头菇，个个都吸饱了水份，而且洗米水也变成了黄色。5.拿起来，是软软的。6.用手挤一下，很轻易就挤扁了。7.把泡软的猴头菇，用手象挤海绵一样，用手轻轻的挤，反复搓洗，使黄色的水挤压出来。8.再换两次清水，反复洗过以后，黄色的水就洗干净了，把水份挤干。9.把挤干水份的猴头菇放案板上，切掉黑色的蒂部。10.将买回的新鲜猪骨头，用水冲洗干，红枣、桂圆肉、百合、枸杞清洗干净、猴头菇切小块备用。11.锅内放适量清水，将猪骨头放锅内。12.将所有材料一起倒入汤煲内，开大火煮开，用汤勺将浮沫撇去。1 .再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品; 、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;5、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。