红烧鱿鱼须的做法节能

鱿鱼是一种海洋软体动物，属于乌贼的一种，一般成群的生活在浅海区。鱿鱼前方有许多的触手，称为鱿鱼须，因为鱿鱼须没有鱼骨，且肉质细腻有嚼劲，所以很受广大食客们的喜爱。鱿鱼须虽然好吃，做法也是多种多样的，但是却不会做怎么办呢？不用担心，接下来让我来教大家好吃又美味的红烧鱿鱼须吧。主料：新鲜鱿鱼辅料：生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮、冰糖、盐、酱油、醋。1 洗净的鱿鱼出水2 辅料准备----生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮。 油锅三层热放入生姜、葱、大蒜籽、朝天椒爆香4 倒入鱿鱼翻炒片刻5 数分钟后倒入黄酒，酱油6 翻炒均匀，倒入水没过鱿鱼烧开。7 砂锅中放入剩余的草果、丁香、八角、桂皮、冰糖。8 把烧开的鱿鱼倒入砂锅烧开9 打去浮沫，大火烧10分钟孝道中有一个说法是孝顺，尝下味道后加少量的盐（如果正好可以不加）。10 转小火炖 0分钟11 倒入少许陈醋大火收汁12 香喷喷的红烧鱿鱼出炉了配料：鱿鱼2条、料酒适量、葱1棵、蒜瓣2个、姜丝适量、辣椒2个、郫县豆瓣酱1大匙、以下是调味汁提前用碗准备好、酱油1大匙、香油1小匙、盐适量、白糖少许、鸡精少许、白胡椒粉少许制作方法：1、鱿鱼切开撕去膜洗干净，切下耳朵和须一起洗干净。简单好吃的红烧鱿鱼的做法。2、把鱿鱼从中间切开，每片45度角划，不要切断。 、换方向，再45度角划，形成十字花刀，最后斜切断。4、鱿鱼须切断，耳朵也切十花刀，和切好的鱿鱼块一起放一点料酒抓匀备用。5、提前准备好调味汁。6、蒜切片，辣椒切斜刀，葱切段，姜切丝。7、起油锅，放蒜片、辣椒片（不要全部放，留一点最后盛盘前放锅中）、葱段和姜丝，中火翻炒均匀。8、再加入郫县豆瓣酱煸炒一下出红油。（怕糊锅，拍糊了??）9、把全部鱿鱼一起倒入锅中稍翻炒一下，再把提前准备好的调味汁一起加入锅中。10、中火煮约6~8分钟。11、余下的辣椒片撒入锅中，看见断生即可盛盘，开吃吧！1红烧鱿鱼除了放辣椒，还可以加洋葱或木耳或蒜苔一起红烧，味道也是一样棒棒哒。2这个调味汁我也经常用在其他合适的红烧菜中，一边是PM2.5频频袭扰个人感觉比较美味。