鸡肉怎么煮好吃呢节能

鸡肉怎么煮好吃呢？

文章导读 鸡肉的做法比较多，口感也非常好，每天吃一只鸡对身体是极好的，比如炸鸡翅，鸡脖子，鸡爪子，鸡腿等都是人们常见的美食，但是选择鸡肉的时候一定要选择新鲜的，下面教大家怎么煮鸡肉的，方法比较简单，也比较容易消化的，以后可以自己经常做。

鸡粥的做法

[一]主料：鸡肉200克，大米200。

调料：葱末5克，盐5克，熟油、胡椒粉各少许，姜片5克，香菜这种外表普通无奇的甲虫却会用一种非常与众不同的方法收集水分。纳米布沙漠(namib desert)的降水非常稀少末。

做法：1：将大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥

2：鸡肉放入另一只锅内，加姜片和水，烧开后小火煮熟，捞出晾凉，

把鸡肉撕成丝，再用葱末，盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。

3：把调好味的鸡丝倒入粥锅内，用文火稍煮一会儿，撒上香菜末即

成。概据个人的喜好与习惯，也可不加香菜末。

特点：味道鲜美可口，常食可滋养五脏、补气血。

[二]原料：

1、鸡半只

2、青菜半斤（油菜的味道很好）

3、东北大米适量

4、蒜头、姜、葱、芫荽、冬菜若干

做法：

1、鸡肉切成小块，用油和蒜头炒熟，加盐，起锅待用。

2、下米煮粥，水要多加。

3、水开后加入鸡肉和姜，中火继续熬半个钟头。

4、加入切碎的青菜，加油。

5、视个人喜好加入冬菜和葱、芫荽。

[三]原料：泰国香米250克，鸡半只，生姜一块，香菜少量；

调味料：鸡精、盐（适量）

做法：

1.鸡洗净切小块，先煲30分钟。

2.大米洗净，生姜拍扁后放到米中，入沸水中煮，略煮后放入各调味料（鸡精、盐），再略煮30分钟即成，最后并且不停呕吐加香菜。

这种粥比较稠厚爽口。老少皆宜的，给小孩做的时候一定要多煮会，不然不容易消化的，吃饭的时候要细嚼慢咽。除了吃鸡肉，平时也可以经常吃牛肉，猪肉，鱼肉等，这样饮食营养均衡。