豆腐又出新吃法豆油夏季

鞍山：豆油价格下降，囤油的人挺闹心

辽沈晚报9月23日：昨日，当立山深沟寺九区的冯大妈从市场回来时，深深地呼出了一口气，由于散装大豆油的价格终于降下来了。据了解，今年以来，我市的大豆油市场上价格不断发生变化，以桶装油为例，从每桶60多元的价格，一路飙升至近百元，最近又跌回了每桶60多元。不过，这也让很多准备买油的市民多了些犹豫，让家中贮存很多豆油的人挺闹心。

买豆油也有“追星族”

除散装豆油以外，桶装食用油的价格最近也在走低。昨日，记者在立山深北国安社区的冯女士家里，她指着自己家里的4桶豆油告知记者，“你别看是同一品牌的5升非转基因大豆油，可它们的价格却不一样。现在正在吃的一桶油是涨价前买的，68元。那时候看到豆油价格一天天地往上涨，先是70元、80元……真害怕豆油一涨再涨，忍不住又买了两桶。我买的时候已经是79-85元了。可还没等吃完呢，豆油价格又开始一个劲地往下掉，最近又回到了60多元了。 ”

与冯女士不同，家住铁西的赵女士买油就不看牌子，只看价格。听说哪家超市豆油打特价，赵女士除了自己购买外，还告诉左邻右舍。她告知记者，买豆油自己历来不怎么看牌子，只要价格合理就行，哪家的便宜就买哪个品牌的，不过自己也有一个原则，那就是只到大中型的超市去购买。

豆油涨价常常卖断货

对于豆油价格的变化，站前某超市销售员告诉记者，豆油涨价时超市一些热销品牌的豆油常常卖断货，热销品牌的豆油卖完以后，1些小品牌的豆油也开始有人抢购。等到最近豆油开始降价后，摆完货品后一般两到三天不会再摆。很多顾客都是抱着观望的态度，比比这个牌子那个牌子，看价格降了多少，一下子往购物车上装两三桶豆油的少了。有的顾客还小心地问，“过一段时间能不能再降啊？ ”

油价10月稳中有升

在采访中，某油脂加工企业区域经理王先生告知记者，豆油价格之所以涨势凶猛，主要是受原材料紧缺因素影响，去年大豆大量减产，收购价格居高不下，油脂加工企业只能以提价相应对。除了一些大豆主产区用国产大豆作为原料，南方一些城市油脂加工企业的原料主要靠进口大豆，当时国际市场大豆期货价格一路走高，这些依靠进口原料的企业受影响较大。

对近期不断走低的豆油价格，王先生认为，除国庆等节日因素，豆油价格仍会保持稳中有降的水平。今年是个丰收年，我省是大豆主产区，9月20日早大豆大量上市，预计豆油价格仍会继续回落，出厂价格估计最低会降到9000元/吨左右，但10月份之后，豆油价格会保持稳中有升的趋势。

王先生最后提醒消费者，豆油市场价格的变化还遭到很多非理性因素影响，“追涨杀跌”心情可以理解，但对普通消费者及个体经营者来讲，最好是随行就市，按需购买，短期内最好不要冒价格波动的风险一次购进太多。

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