江苏新东方新生惠志杰厨师婶婶变启蒙老师为力量

姓名：惠志杰 　　年龄：17岁

籍贯：江苏江阴

专业：金牌大厨

入学时间：9月1日

“师者，传道授业解惑也。”启蒙老师，作为第一位老师，在人生发展中起到了至关重要的作用。来自江苏江阴的惠志杰也有一位烹饪启蒙老师，便是他的婶婶。

17岁的惠志杰初中时期对学习的兴趣就不复存在，中考前一个月在多方的压力下他一个月没有去上学，以致中考分数不尽人意，未考取高中。父亲为了儿子日后能更好的生存，便劝其学一门技术，由于中考分数过低，惠志杰在父亲的安排下花了些钱进入当地一所中专学习数控。

前两年的学习让原本极不情愿的惠志杰有了很大的反感，加之数控行业都是机械运作，危险系数高，日后也将在机械轰鸣工厂内度过大好青春，还未成年的惠志杰想到未来，有了放弃的念头。

令惠志杰开心的是，每逢寒暑假及节假日期间，他都会跟着厨师经验丰富的婶婶到各村举行村宴，无论大事小事，都能看到惠志杰忙碌的身影，虽说只是打打下手，足以让惠志杰欣喜不已。婶婶也会将多年的村宴经验一一教授予惠志杰，渐渐的，惠志杰对烹饪产生了浓厚兴趣。

中专第三年是学校安排实习的一年，惠志杰厌倦了机械行业，没有实习，而是常跟着朋友们出入酒吧等娱乐场所，偶尔帮婶婶打打下手，父母极力反对还是无果。

“看着同学们都在准备开学了，自己还在游手好闲，也想进学校上学，但不想再进原来的中专学习机械了。”惠志杰告诉笔者。

请阅读下面提示信息。收藏2011年市中学教学管理专业委员会工作计划）上一篇：区纪检书记建党90周年征文下一篇：海关总署解读进出境个人邮递物品管理措施调整相关栏目：教育学校季度半年管理商场工委工作体会工作总结工作汇报五一和五四节日专题计划规划 “不做机械行业，总得学习一门手艺为日后考虑。”父亲想要儿子能够上进劝诫儿子，惠志杰借此机会向父亲提出自己想学厨师的想法，考虑到去酒店学习不正规，日后好工作恐怕也难找，父亲想让孩子到就近的烹饪学校学习。通过上搜索，结合烹饪学校的口碑，父亲和惠志杰共同商议，决定选择离家较近的江苏新东方烹饪学校。

惠志杰表示，“吃”是和生活最贴近的，相信自己的选择肯定是社会上不会被淘汰的热门行业。国庆期间，回家第一件事就是要给父母做一顿好饭菜。谈及理想，惠志杰似乎胸有成竹，“江阴将来要建一所大学，我准备在大学边租一间门面开一间属于自己的餐厅，我也在为这个目标不断努力着，相信父母和婶婶肯定会支持我！”