烤箱烤鱿鱼的做法及食用鱿鱼的注意事项容易
烤箱烤鱿鱼的做法及食用鱿鱼的注意事项
文章导读
鱿鱼有很多制作方法,其中包括清炖、爆炒、烧烤等,现在还可以进行烤箱烤鱿鱼,烤箱烤鱿鱼的做法是很简单的,患者在家里就可以制作,制作时患者要把握火候,防止烤干,而在食用鱿鱼时还要掌握食用注意事项,下面我们就一起来了解烤箱烤鱿鱼的做法及食用鱿鱼的注意事项,下面我们一起来看看。
烤箱烤鱿鱼的做法 :
主料
1、条鱿鱼
制作步骤
1、鱿鱼洗净掠干
2、放入烤箱150度上下火烤15分钟
3、烤好后拿出趁热撕成丝
4、烤好后拿出趁热撕成丝,吃时沾介末加酱油。
食用鱿鱼的注意事项:
首先要选择新鲜的鱿鱼,就要注意软硬度,新鲜的鱿鱼很柔软,不硬,有点微湿。用手摸起来硬的那种鱿鱼都是陈货,越硬越不新鲜,很干、很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。
色泽,墨鱼和鱿鱼的肉都是比较浅的淡褐色,制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上有很多鱿鱼是纯白色的,那都是用漂白剂漂白过的,看起来好像很漂亮,但对身体却是有害的,经常吃,危害更大。大家只要记住一点,只要不是鱿鱼和墨鱼鱼肉的原色即浅褐色的,最好都不要购买。另外,也有些鱿鱼不是白色的,但颜色不是正常的,看起来不自然,这些都是厂家为了某种目的,进行化学处理的鱿鱼。比如,为了保持柔软度或为了能存放更长的时间,将过期的鱿鱼进行再处理,这些都会导致颜色不正常。
易焕:我知道爸妈是为了我好 同时食用鱿鱼时与下列食物相克,要注意禁忌搭配:鱿鱼+冬瓜=身体不适,鱿鱼+鸭蛋=身体不适,鱿鱼×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收。
通过文章介绍我们了解了烤箱烤鱿鱼的做法及食用鱿鱼的注意事项,人们喜欢鱿鱼就要了解鱿鱼的选料,能避免食材不新鲜的问题,并且食用时与很多食物不能一起食用,不然会造成身体不适,患者也必须注意,不然会影响鱿鱼的口感,让患者的鱿鱼会产生反感。
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