江苏新东方校友会成立盛典暨堂报告权衡

同出一个校门，共唱一首校歌。在江苏新东方烹饪学校快速发展的过程中，校友遍及省内外，他们在各自领域辛勤耕耘，施展才华，创造业绩，不仅为社会做出了贡献，也为江苏新东方赢得了声誉。

8月28日，江苏新东方校友会成立盛典暨BOSS堂成功学子报告会即将在泰山一部校区拉开序幕，杰出校友、俺家小院餐饮管理有限公司董事长卢世光将亲临现场，为学子们分享自己的餐饮成功经验，激励同学们为自己的烹饪事业时刻奋斗不息。

活动时间：8月28日，敬请期待

活动地点：江苏新东方泰山一部校区礼堂

成功学子姓名：卢士光

之后从爱淘宝的首页中挑选商品购买 性别：男

毕业院校：江苏新东方烹饪学校

报读专业：一年制全能

毕业时间：1993年8月

创办公司：江苏俺家小院餐饮有限公司

注册资金：1000万

·2002年创办俺家小院;

·2005年创办养墨堂艺术有限公司;

·2007年创办南京坊馔酒店管理有限公司;

·2008年创办敬师楼大酒店;

·2011年创办宴遇自由餐厅;

·2012年创办水墨盛宴·徐庄会馆。

江苏俺家小院饮食文化有限公司是江苏知名的餐饮连锁企业，目前有直营分店五家，经营范围包括传统中餐、商务客房等，公司在文化产业、广告媒体行业也有所涉猎。

公司的经营理念“传承土菜文化，引领健康饮食”及成功案例导致南京超过半数餐馆打经营土菜的招牌，仿者如云，形成金陵无土不成馆，无土不成席的现代风景线。

卢世光能有今天的成就，他非常感谢母校江苏新东方烹饪学校传授给他创业的技能，使自己走上了创业之路。

毕业于江苏新东方烹饪学校的卢士光目前已经跻身我国最年轻的烹饪大师行列，1992年，17岁的卢士光在高考落榜之后来到了江苏新东方烹饪学校学习。毕业后，去餐饮企业做厨师，在老师傅的指导下，做切配、上砧板、做红案，原本怀着“大学梦”的卢士光就这样跟着厨房打上了“交道”。

因为自己有一定的学历，刚毕业那年，卢士光的每月工资就达到了1000元。加上自己勤奋好学，老师傅的悉心栽培，卢士光慢慢有了点“小成就”，刚刚20岁就被提拔为餐厅经理。后来，卢士光又远走广东，经过几年磨练，卢士光逐渐融合了南北菜系所长，在厨品上推陈出新，不但形成了自己的特色，而且在餐饮管理、组织方面也能够独挡一面。之后，卢士光又有机会拜国际烹饪大师陈鉴于为师，经过不断刻苦钻研，技艺更加精湛，在业界的名气也越来越大，最终成立了南京俺家小院餐饮管理有限公司并一炮打响，现在已开起了4家连锁酒店。

回想自己10多年来的历程，卢士光有一点体会最深：行业没有贵贱之分，只要勤奋、执着，就有成功的希望!