红烧黑鱼片的做法大全节能

黑鱼是一种营养价值比较每天沿着省道搭载陆客进入日月潭和阿里山高的鱼，有优质的蛋白，还有多种氨基酸和人体所需的矿物质，非常适合身体虚弱的人来吃，比较适合老年人和孩子，对于产后乳汁分泌较少的产妇来说，也有很好的催乳的作用，黑鱼的做法是比较多的，可以用来红烧，我们来看一下红烧黑一片的做法。红烧黑鱼片的做法大全主料：黑鱼片500克辅料：红椒2个 青椒 1个蒜茎一根蒜头5颗姜丝适量料酒1勺 醋1勺老抽1勺淀粉1勺盐适量1.乌鱼去骨片肉2.冲洗干净 .加入姜丝稀缺性凸显导致机构争抢之外 淀粉 盐 老抽 料酒拌匀4.腌制1小时5.切好红椒、蒜头、蒜茎备用6.热油，依次加入蒜头 鱼片快速翻炒7.鱼肉变白加入红椒8.辣味溢出依次加入老抽 醋 青椒 蒜茎，出锅 黑鱼的营养价值黑鱼营养价值颇高，除了富含满满的胶原蛋白之外，还有丰富的氨基酸、脂肪酸以及多种的维生素等等。黑鱼还是抗癌界食物的NO.1哦!总之吃黑鱼就是好处一箩筐，我们就来了解其营养价值吧!1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血; 、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。吃黑鱼的好处 一、催乳黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。二、改善贫血黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。三、促进恢复黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。四、治疗水肿黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。五、改善脑力黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。