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职业点菜师的制服

1、制服穿着要规范　　　　制服，是标志一个人从事何种职业的服装。穿着制服必须要做到以下几点：　　　　（1）要求合身。工作制服应“量体裁衣”、“度身定做”。　　　　注意4长：袖至手腕、衣至虎口、裤至脚面、裙至膝盖；　　　　注意四围：领围以插入一指大小为好，上衣的胸围、腰围、臀围及裤裙的臀围以穿一件羊毛衫为宜。　　　　（2）整齐挺括。内衣不能外露、不挽袖卷裤、不漏扣掉扣、领带领结的吻合要紧凑且不系歪；衣裤不起皱，穿前要熨平，穿后宜挂好。做到上衣平整、裤线笔挺、款式简洁、高雅，线条自然流畅；工号或标志牌要端正地佩戴在左胸的正前方。　　　　（3）注意整洁。制服的美观整洁既突出了人的精神风貌，也反应了餐饮企业的管理水平和卫生状态。制服要特别注意袖口和领子的清洁，做到衣裤无污渍、油渍、异味，给人以干净、清新之感。　　　　（4）穿着制服忌讳。①过分袒露。胸部、腹部、腋下、大腿，是公认的身着正装时不准外露的人体四大禁区；②过分透薄。身着的制服若是过于单薄透明，弄不好就会让自己的亵服甚至身体敏感部位“走光”，使人为难；③过分肥大或瘦小。肥大会显得松松垮垮、无精打采，瘦小又使自己工作不便；过分杂乱。④制便混穿，不配套，给人以杂乱无章的感觉，显得极其不规范和没有礼貌。　　　　2、西服穿着要讲求　　　　西服是目前国际上 流行的正统服装，也是现代社交取得中 得体的服装。一套合体的西服，可以使着装者显得萧洒、精神、风度翩翩。“西服七分在做，三分在穿”，穿着西服很有讲究。　　　　（1）讲究规格。西服有二件套、三件套之分，正式场合应穿同质、同色的深色毛衣套装。二件套西服在正式场合不能脱下外衣。按习俗，西服里面不能穿毛背心或毛衣。在我国，最多也只能加一件V字领的羊毛衣，否则显得十分臃肿，以致破坏西服的线条美。　　　　（2）讲究配套。创西服时应注意三个配套。　　　　1是与衬衫配套。衬衫为单色，领子要干净、平整、挺括，不能有污垢、油渍。衬衫下摆要放在裤腰里，系好领扣和袖扣。衬衫衣袖要稍擅长西装衣袖1厘米，领子要高出西装领子1~2厘米，以显示衣着的层次。　　　　2是与领带配套。领带、领结的色彩和图案，应与衬衣和西装搭配调和。领带的领结要饱满，与衬衫的领口吻合。领带的长度以系好后下端正好触及腰上皮带扣上端处为标准。领带夹一般夹在衬衫第三粒与第四粒扣子间为好，西装系好钮扣后，不能使领带夹外露。　　　　三是与皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋，不能穿旅游鞋、轻便鞋或布鞋、露脚指的凉鞋，也不能穿白色袜子和色采艳丽的花袜子。男士宜着深色线织中统袜，切忌穿半透明的尼龙或涤纶丝袜。　　　　（3）讲求扣这的扣法。西服有双排扣、单排扣之分。单排扣西装又常有两粒和三粒扣之分。双排扣的西服一般要求把全部纽扣都系上，以示庄重。单排两粒扣，只扣上门一粒钮扣，三粒扣则扣中间1粒，坐下时可解开。单排扣的西服也可以全部不扣。　　　　（4）西服口袋的用法也有讲究。西服上衣两侧的口袋只作装潢用，不可装物品，上衣左胸部的衣袋只可放装潢手帕，否则会使西服上衣变形。有些物品，如票夹、名片盒可放在上衣内侧衣袋里。裤装亦不可装物品，以求臀位合适，裤型美观。　　　　3、女士穿着要得体　　　　女性在着装要求上应干净整洁，大方得体。服装式样不能太暴露，色彩不宜太过鲜艳夺目，更不能珠光宝气。在穿着不同种类服装时应注意以下几点。　　　　（1）穿着职业套装。对于职业女性来说，优选服装是西装套裙，西装套裙以其端庄、典雅、美丽及流畅的线条美，而广受现代社会职业阶层女性的青睐。穿上一套得体的西装套裙，会使着装看起来干练、成熟、洒脱、优雅和神采奕奕。西装套裙的穿着要得体，首先要使上装与裙子的色调统一而稳重，具有成就感。裙长不宜太短和太长，太短则不雅，太长则无神，更好以不短于膝盖以上15厘米为底线，其次着装时应成套穿着，并配上与之调和的衬衣、高龄羊绒衫等，与衬衫搭配时，领口应系上领结、领花或丝巾、领带；再次要穿着与套裙配套的皮鞋，并以黑色的牛皮鞋为更好，或和套裙同一色采的皮鞋也可以选择。式样应该是高跟、半高跟的皮鞋。穿布鞋、旅游鞋、凉鞋都显得不相适合。用来和套裙配套的袜子，可以是尼龙丝袜或羊毛袜，颜色可以是肉色、浅灰色、浅棕色、黑色等几种常规色采，更好是单色。通常情况下，高筒袜和连裤袜，是与套裙的标准搭配。中统袜、低统袜，一般不要和套裙进行搭配穿着。　　　　（2）穿着礼服。在西方国家，女性的礼服可分为小礼服、常礼服和大礼服。有相当数量的国家规定民族服装为礼服，在国庆、民族节日灯重大庆典和 隆重的场合穿着，其他证书场合着西装。我国女士在涉外活动中，通常可以穿着西装套裙、旗袍、连衣裙等作为礼服。在一些涉外重要场合穿旗袍，既能完善体现中华民族的特点，又能充分地展示女性婀娜的身姿，能得到外宾由衷的赞赏。但旗袍不宜穿黑色，质地要好一些，两边开衩不能太高。　　　　（3）女士在着装上的忌讳。正式场合尽量系上上衣扣，不穿领口开得太大的上衣，如果亵服外现、文胸肩带或衬裙便露出来，都是女士着装的大忌。上衣 短齐腰。要注意上衣的领子边、肩头和衣袖口。不穿超短裙，夏季裙装应配上衬裙，衬裙颜色应与外装色彩协调一致，以避免透出内裤显得不雅。穿裙子一定要穿长丝袜，袜口切忌露在裙摆之下，以肉色、黑色 常用，不要穿有挑丝、有洞或用线自己补过的袜子外出。冬季穿裙子，如果棉毛裤露在外，或裙子里加一条健美裤，都是不得体的。休闲装、牛仔服、健美裤等为日常生活装，在正式场合穿都不适宜。

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