榴莲烂了还能吃吗？榴莲坏了是什么味道？[多图]节能

榴莲一直都是一种让人又爱又恨的水果，有人这栋4层小楼的顶楼喜欢的要命，有人讨厌的要命，如果一个不爱吃榴莲的人遇上一个爱吃榴莲的人，那简直是灾难，那肯定整个人都不好了，整个屋子估计都会散发浓浓的榴莲味，爱吃的人认为是香的，不喜欢吃的人则认为是臭的，那么具有如此独特味道的榴莲坏了又是什么味道呢？坏了还可以吃吗？

1、不能吃了

榴莲虽然臭，但是其还是有自己独特的味道，如果烂了的话，是不可以吃的，因为腐烂变质之后，榴莲果肉会受到细菌的侵入，你看到的可能只是一点点，但是其中的菌丝其实已经蔓延到整个果肉里面了，因此其实真个榴莲都是不可以食用的，这就像有的人吃苹果或者梨子的时候，看到烂了一点，就把烂的地方削掉，其他好的地方接着吃，其实他不知道其他地方早就被菌丝污染了，其实是不可以吃，否则容易拉肚子，当然，如果你消化好的话，吃了问题也不大。

2、如何辨别

榴莲本身就有一股臭味，我们该怎么辨别是不是变质了呢？首先，观察颜色，榴莲果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。其次，闻味道，榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。

3、注意事项

虽然榴莲营养丰富，但是榴莲属于热性食物，吃多了很容易引发上火症状，因此每天最多食用两瓣榴莲果肉就够了，不可以食用过多，另外热性体质，或肺热咳嗽、咽喉疼痛等患——进一步在本会议机制框架下加强成员国司法部间法律和司法领域的合作者不宜食用榴莲。而且吃了榴莲之后，最好不要喝酒，更不要吃海鲜。