主要是解馋吗

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“自己在家就可以轻松做，主要是解馋。 哈哈哈”

食材明细

主料 腐竹 200g 花椒粒 少量

辅料 辣椒碎 一勺 姜片 四片 桂皮 一块 八角 一颗 椒盐 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 孜然粉 适量 味极鲜酱油 2汤匙 糖 一大勺 盐 适量

麻辣口味炸工艺一小时耗时简单难度

辣条的做法步骤

1

腐竹掰碎泡软

2

用笼布或者厨房用纸吸一下水份。

3

油烧热倒入腐竹小火炸制。

4

炸制金黄捞出控油。

5

锅内留少许底油，加入姜片翻炒出味。

6

加入花椒 辣椒 桂皮 八角炒香。

7

加入糖 味极鲜 和清水大火煮开。

8

加入腐竹。

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按自己喜好加入五香粉 椒盐 胡椒粉 孜然粉鸡精跟盐。

使其背部剧痛 10

煮至水份收干即可出锅。

小窍门

1.喜欢吃硬的就多炸一会

2.调料可以根据打家喜好来放。

3.辣椒最好用辣椒碎，要比辣椒粉做的更好吃。