牛肉炖萝卜的做法大全牛肉炖萝卜怎样做好了

作者：符小晓 牛肉炖萝卜的做法大全 牛肉炖萝卜怎样做好吃

到了秋冬季节，绝对要开始进补，比如牛肉就可以常吃，不仅能够健脾养胃，还可以延年益寿，而萝卜也是非常好的秋冬进补的食物，现在我们就一起看下牛肉炖萝卜的做法大全，牛肉炖萝卜怎样做好吃。

牛肉炖萝卜的做法大全 牛肉炖萝卜怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：牛肉 白萝卜 油 生抽 料酒 老抽 姜 蒜 洋葱 八角 桂皮。

牛肉炖萝卜的做法大全 牛肉炖萝卜怎样做好吃：

1.牛肉洗干净后切成小块，然后倒入冷水中浸泡出血水后捞出，控干水代用

2.牛肉倒入万里，放入洋葱，倒入料酒和生抽，搅拌均匀

3.腌制1分钟，萝卜和姜蒜以及洋葱都洗干净切好

4.油倒入锅里烧热之后放入葱姜蒜翻炒出香味

5.倒入牛肉继续翻炒均匀至变色，放入八角桂皮，翻炒出香味

6.倒入老抽和半锅水，大火煮开后倒入锅里，继续煮5分钟

7.熄火，再倒入保温容器中，盖好盖焖煮2个半小时即可。

牛肉炖萝卜的做法大全 牛肉炖萝卜怎样做好吃贴心提示：

1.牛肉一定要浸泡之后再腌制，这样肉质会特别鲜嫩，而且焖煮的时间会节省不少哦。