深圳市餐饮业衡器合格率未达到七成

　　从深圳市质监局获悉，该局在春节期间对全市的集贸市场、超市和餐饮企业等重点民生计量领域进行了专项监督检查。检查结果表明：超市使用的衡器计量合格率最高，但餐饮酒楼使用的衡器合格率仅为67%，中小酒楼缺斤短两现象严重。 据介绍，本次共检查了51家集贸市场，2 家大中型超市，其中22家集贸市场不同程度存在少量衡器和公平称未经检定合格就投入使用，个别市场还存在破坏计量器具准确度等作弊现象；超市方面使用的衡器计量合格率达99 %以上，唯有5家超市的个别商品存在商品量不合格现象。但餐饮业计量问题却不容忽视，近三成企业使用严重不合格衡器进行计量，而中小酒楼缺斤短两现象尤甚，称量误差一般达20%，最高的达 0%.抽查中，包括罗湖区嘉龙餐馆、深圳市源浩海鲜酒家、深圳新梅园海鲜城、深圳鱼米之香乡村酒家、深圳市海湾大酒店有限公司中餐厅、深圳市富春江饮食服务有限公司、深圳市宝安区新龙凤汤美食馆、深圳市宝安区新安和记万绿食府、深圳市新全盛酒店有限公司和深圳市龙岗区龙岗镇新生龙峰酒楼等企业都受到没收计量器具并处以1000元-2000元罚款的处罚；另有67家未经检定就使用衡器的企业，各质监分局均已责令其整改。（来源：南方）