注意要用硅胶铲翻拌因为会很粘手鼓励

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食材明细

主料 麻薯预拌粉 200g 鸡蛋 1个 牛奶 80g 黄油 40g 蔓越莓 适量

辅料 盐 少许

甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

德军士兵的尸体则挂在近旁 。超快手麻薯的做法步骤

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麻薯预拌粉倒入盆中加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀，注意要用硅胶铲翻拌因为会很粘手，翻拌至无干粉即可

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加入融化的黄油继续用硅胶铲翻拌至麻薯面团鱼黄油完全融合，直到变成光滑的不黏手的面团即可

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加入蔓越莓干翻拌均匀，也可以是其它你喜欢的食材比如核桃碎、葡萄干等

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把面团分成20克左右的小面团，并用手将其滚圆

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依次做好所有面团后放在烤盘上静置20分钟，这一步很重要，只有静置足够的时间才能保证成品不塌陷，另外麻薯之间要留出足够的空间，因为在烤制过程中麻薯会膨胀变大

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烤箱180度预热十分钟再烤20分钟左右即可，成品还不错哦

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内部组织也很好，一点没有塌陷，咬一口真的好吃的不得了

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再配上一杯咖啡是不是更美，完美下午茶轻松搞定

小窍门

麻薯包不塌陷的秘诀就在于静置这一步，静置很重要，千万不要因为心急随意缩短时间哦

烤箱的实际温度要根据自家烤箱的实际情况稍作调整