香肠炒芹菜的做法力量

可以选择的话 香肠炒芹菜的做法

文章导读

香肠是我们常见的一种食材，香肠不但外形好看而且吃起来味道非常的不错，所以香肠深受人们的喜爱，香肠的做法有很多种，我们不但可以采用香肠来炒着吃，而且也可以采用香肠来煮汤。芹菜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，芹菜含有丰富的维生素和膳食纤维，下文我们采用香肠搭配上芹菜来做成一道美味的菜肴。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称\"药芹\"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

香肠炒芹菜的做法：

1.姜丝蒜末炝锅

2.香肠过油

3.翻炒芹菜

4.待芹菜半熟时放入适当的甜面酱

5.快速翻炒加入适当的盐，即可出锅

在上面的文章里面我们介绍了两种美味的食材，一种是香肠，另外一种就是芹菜了，我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以采用这两种食材搭配起来做菜，上文为我们详细介绍了香肠炒芹菜的做法。