茴香鸡蛋饼的做法节能

茴香鸡蛋饼的做法

文章导读 相信大家对于鸡蛋肯定是非常熟悉的吧，鸡蛋不但可以食用而且食用价值是非常高的，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，经常吃鸡蛋是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸡蛋的吃法有很多种，我们既可以就鸡蛋直接煮来食用，也可以用鸡蛋来炒菜和炒肉，此外我们还可以将鸡蛋搭配上茴香来做成茴香鸡蛋饼。

配料

面粉300克，茴香500克，鸡蛋2个盐克，植物脂肪随喜好添加。

2制作步骤

1.茴香洗净，在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色，也是去除茴香“冲”味儿的小窍门。

2.茴香切碎末。

3.把茴香放入碗中，打入2个鸡蛋。

4.另取一碗，加入2勺面粉。

5.在碗中加入适量水，水与面粉比例为：2:1，搅拌均匀，调成面水。

6.将面水加入之前的鸡蛋茴香液中搅拌均匀，蛋液中加入面水可使鸡蛋饼口感更好，形状挺实。

除非AC米兰在转会市场上犯傻7. 茴香鸡蛋液中再加入适量盐调味儿。

8.坐锅烧热，倒入适量油，油到成热时即可。

9. 倒入鸡蛋液，摊匀即可。<还未开局/p>

上文我们介绍了什么是鸡蛋，我们知道鸡蛋含有丰富的营养，经常吃鸡蛋有益于我们的身体健康，鸡蛋的做法有很多种，上文我们采用了鸡蛋搭配上茴香做成了茴香鸡蛋饼。