香菇炒花菜的做法节能

香菇炒花菜的做法

文章导读

不知道大家对于，香菇炒花菜的做法是否熟悉，很多人吃香菇炒花菜还都只是去饭店吃，这并不是我们餐桌上一种常见的菜肴，但是香菇炒花菜的美味，确实让我们很多人都无法低档的，很多人都想自己动手去做一个香菇炒花菜，但是不知道怎么下手，那么菜花喝冬菇怎么做才好吃呢？

做法一：

主料： 香菇（干） 5克 菜花 200克

调料： 植物油 15克 盐 3克 味精 1克 各适量

香菇烧菜花的做法：

1.将菜花切成小朵,用开水烫一下待用；再把香菇用水泡开,切成片.

2.把植物油倒入锅中,将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻,加盐、味精、高汤,烧透即可.

做法二：

1、肉切片，可以按肥瘦分别切片，也可以直接连肥的一起切，随个人喜好；

2、花菜掰成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，分别洗净备用，蒜拍碎切末；

3、炒锅放油，烧热，下肉片生炒，到肉片卷起，变色后，下蒜末爆香；

4、将胡萝卜、花菜倒入锅中，不停翻炒，如果锅内太干，可分次少放一点水，一直翻炒到花菜略微变软，加入适量盐，少许生抽；

5、保持不停翻炒，分次少量放水的程序，每一次加水都是要到看锅里有点干了再放，分量不要太多，炒到花菜能轻轻用锅铲切断即可，加少许胡椒粉起锅。

我们只要按照香菇炒花菜的做法一步一步的来，都可以帮助我们在最短时间内，做出让我们满意的香菇炒花菜，大家都可以按照以上的方法，去尝试一下，其他的做法也是相当简单的，只要我们备注原料，认真的去学习都可以制作出来。